Pero Coscia

Il pero Coscia è una varietà estiva tipica dell’Italia centrale e meridionale, particolarmente diffusa in Toscana e Sicilia. Matura tra luglio e agosto. I frutti sono di piccole o medie dimensioni, di forma allungata, con buccia liscia e sottile, di colore verde chiaro che vira al giallo con sfumature rosate a maturazione. La polpa è bianca, fine, succosa e zuccherina, dal sapore delicato e molto gradevole. È ideale per il consumo fresco, soprattutto se gustata leggermente acerba, quando mantiene una piacevole croccantezza. L’albero è vigoroso e produttivo. Il pero Coscia è apprezzato anche per la sua buona conservabilità.